津维康（天津）餐饮管理有限公司带您一起了解和平单位食堂承包经营方式的信息,单位食堂承包的范围是单位食堂经营者与个体经营者签订合同，全权负责该单位的经营管理，餐饮服务和食品供应。餐饮服务和食品供应由企事业单位与个体经营者共同负责。对于企事业单位来说，要求其在本行政区域内承包的餐饮服务和食品供应项目不得超过两处或两种以上。对于个体经营者来说，餐饮服务和食品供应由企业与个体经营者共同负责。这是我国的一项基本政策。但是，在实际工作中，有些地方却存在着这样或那样的题。有的地方为了加快餐饮业的发展，出台了一些优惠政策，但对于餐饮服务和食品供应项目却没有进行明确规定。这样，就给个体经营者在承包时留下了空间。
单位食堂承包合同签订后，如果发生纠纷，由双方当事人协商解决。食堂经营者应当在双方签订的经营合同中约定，如果发生纠纷，由单位承担责任。对于餐饮服务和食品供应商来说，要保证消费者利益不受损害。如果发生纠纷或者其他原因导致的食物中毒事故造成消费者死亡、伤残或财产损失的，由餐饮服务和食品供应商承担责任。餐饮服务和食品供应的合同期限为两年，合同期满后，双方自动续订。餐饮服务和食品供应的合同期限为三个月。单位食堂承包时，将所承包的食物按照规定标准配备足够数量的炊事人员，保证每天24小时有专人值班。餐饮服务和食品供应的合同期限为两年，合同期满后双方自动续订。餐饮服务和食品供应的合同期限为一年，合同到期后双方可以续订。餐饮服务和食品供应的合同期限为一年。单位食堂承包时，将所承包的食物按照规定标准配备足够数量的炊事人员。
餐饮服务单位承包的食品符合有关标准和卫生要求。餐饮服务单位在经营过程中应严格遵守食品卫生法律法规，坚决使用不合格原料、不符合卫生标准的餐具及其他可能危害人身健康物品。食堂经营者应当建立健全卫生管理制度，严格执行食品卫生安全管理制度。餐饮服务单位不得以营利为目的，采用欺骗、胁迫等手段或者变相手段强迫顾购买、使用不符合卫生标准的食品。食堂承包人与经营者签订食堂的经营管理合同，具备下列条件有固定的场所；有符合规范要求的卫生标准；有符合法律法规和政府相关文件精神。经营者不得以任何理由拒绝承包或转让食堂经营权。承包者应当按照合同约定履行好职责。对于经营者提出的违约责任，承包者认真负责地履行。对于违约责任，承包者按照有关规定及时纠正，并在规定期限内向食堂交清违约金。
和平单位食堂承包经营方式,单位食堂承包后，由餐饮服务商或个体经营者按照市场规则和有关法律、法规的要求，向企事业单位供应原料和辅助材料。单位食堂承包期内不得转租或变相转让；不得将原属于企事业单位所有的食品和原材料出售给其他用人部门；不得以任何形式向企业索取与经营活动无关的费用。单位食堂承包期满后，经营者不得以任何形式转让、出租或变相转让；不得以任何形式将原属于企业所有的食品和原材料出售给其他用人部门。经营管理是指由企业食堂负责对外提供服务，餐饮服务和食品供应实行市场调节、政府指导、社会监督的经营机制。餐饮业的经营管理是指由企业食堂负责对外提供服务，餐饮服务和食品供应实行市场调节、政府指导、社会监督的经营机制。餐饮服务和食品供应实行市场调节、政府指导、社会监督的经营机制。
食堂承包多少钱,单位食堂的经营管理权限由企事业单位自行确定，并按照市、区有关规定执行。对于餐饮服务和食品供应企业，要严格依据法律法规的有关规定，履行经营许可证的有效期。市政府法制办有关人士表示，餐饮服务和食品供应企业的经营管理权限由企事业单位自行确定，不得擅自变更。同时，要加大对餐饮服务和食品供应企业监督检查力度。对不按规定办理卫生许可证、工商营业执照、税务登记等手续的，一经发现将严格依法处罚。单位食堂承包人是指经营者与企事业单位签订合同，全权负责该餐饮服务和食品供应。企事业单位的食堂承包人与个体经营户签订合同，全权负责该餐饮服务和食品供应。餐饮服务单位与个体经营户签订合同，全权负责该餐饮服务和食品供应。餐饮服务单位的经营者不得以任何理由拒绝提供食品和其它相关的商品。第十条本办法自发布之日起施行。本办法由质量监督检验检疫总局负责解释。
