厦门市壹信合供应链有限公司带您一起了解湖里电商冷冻仓配分栋公司的信息,经济发展带动了生鲜电商的兴起。近年来，生鲜电商成为资本市场的宠儿，资本的注入使得生鲜市场竞争格外激烈。生鲜农产品作为生鲜市场的主要组成之一，在发展创新的同时也遇到了很多题，其中突出的是冷链物流题。据中物联冷链委发布的《农产品产地冷链研究报告》数据显示，当前我国果蔬、肉类、水产品的冷链运输率分别为35%、57%、69%，而发达国家的平均冷链运输率在90%以上。在这样的流通环境下，生鲜农产品损耗居高不下，果蔬类的流通损耗20%～30%(美国11%左右);肉类流通损耗12%左右(美国3%左右);水产品流通损耗15%左右(美国7%左右)。若能更好地提高冷链运输率、减少流通损耗、降低冷链物流成本、提高冷链物流效率，进行有效的冷链物流管理和规划，将起到控制产品质量、优化物流成本、建立产品品牌等作用。
其实冷库是仓储生鲜的“利器”，但是冷库的仓储管理也是非常讲究的一个题。大家都知道，自己家里冰箱放东西久了，里面会存在一股奇怪的味道。而冷库也会出现这样类似的题，这股味道的产生有几个原因食品出现腐烂的情况；内部不通风，导致霉菌繁殖；冷库内存放了味道比较重的几种货品，互相串味。社区生鲜电商通过分部式仓储和多样化引流，更好的解决了“非标、易耗”的生鲜线上化难点，即生鲜电商要走“社区”方向；本章我们讨论社区生鲜电商“新模式是否可持续”时，将主要从商业运营角度解决“模式合理性题”，即是否在低毛利（利润）情况下能否跑通生鲜模式。或者换句话说，通过哪些方式可以进一步降低社区生鲜电商成本、优化利润。
湖里电商冷冻仓配分栋公司,采、仓、配技术智能化生鲜农产品供应链是一个上游生产地分散、下游户需求分散、中游相对集中的“‘V’+‘A’型”供应链模型结构。分散的采购和配送给整个供应链的汇集与分散运作带来了难度，增加了流通损耗。只有将采摘、检测、分拣、运输、仓储、配送等技术不断升级提供智能化服务，实现科学采摘与预冷，拣选，减少仓配次数，优化线路，整合供应链资源，才能更好地解决冷链物流题。例如基于大数据、云计算、物联网的预冷与速冻、产品追溯、温度检测、规模化包装、线路规划等新技术的出现，加速了冷链物流向智能化、智慧化发展。
蛋类电商仓配服务商,随着线上购物的发展，几乎是消费者需要的商品基本都能够通过线上平台满足消费者。甚至是各类进口类的生鲜食品，比如日本牛肉、东南亚的进口水果，甚至还有各类海鲜等。而消费者能够享受到千里之外的新鲜食品也是整个电商仓储物流多年来不断试错完善的过程。主要是因为生鲜的特别是活物类食品，包活期保质期非常短，甚至只有一天，所以需要非常合理的仓储和快递配送方案，以此保证货品能够以的状态送到消费者的手中。只有新鲜才是生鲜电商的核心。
