厦门市壹信合供应链有限公司带你了解关于福建冷链仓出租供应链服务的信息,保鲜库优点保鲜库主要用于维持低温环境，以减缓果蔬的新陈代谢过程，延长其保鲜期。成本相对较低，适合短期储存。缺点保鲜库不能调节气体成分，因此对某些呼吸作用较快的果蔬（如水蜜桃、苹果等）保鲜效果有限。气调库优点气调库不仅维持低温环境，还能通过调节库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分，有效抑制果蔬的呼吸作用和代谢过程，从而大大延长果蔬的保鲜期。气调库适合长期储存，并且出库后的果蔬在货架上的保鲜时间也会延长。缺点气调库的成本较高，建设和技术要求也更为复杂，更适合大规模的果蔬储存。
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