来源：装鑫佳 发布：2018-06-07 18:29:55 被访问次数：314
你家的厨房好用吗？最适合中国人的现代厨房长这个样子，简直不能太好用了！ 【台面顺序】 台面的顺序布局如果设置得不合理，可能会让你手忙脚乱，没办法完整地发挥出你的厨艺~ 冰箱/储物区-水槽-处理区-灶台四个重要的区域，一定要按照顺序来设计。 我们常见的厨房布局“一字型”“L型”“二字型”“U字型”四种，都是要按照这个顺序来设计的，才能保证厨房动线的合理性。 【台面高度】 一般厨房台面高度在80~90㎝左右，但是台面高度直接和身高挂钩，一般是按照下面这个公式来进行计算的。 另外，不同区域的台面高度也要有所差别，烹饪时手臂会抬高，洗菜时手臂会放低，太高或太低对于身体都是负担，所以水槽要高一些，烹饪区要低一点。 台面记得要做挡水沿，防止脏水落下来，还能防止鸡蛋等圆滚滚的东西滚下来，前后都要做。 【水槽】 关于水槽，有一个很大的疑问，究竟是装单槽好还是双槽好？还是要看厨房的大小，大的话就装双槽，但要保证大槽内放得进锅；要是比较小，就选单槽，但一定要够大！ 水龙头要选用手背就能轻松打开的款式，不然手上沾油就很难拧动开关了。除了常规款式，还可以选择抽拉式水龙头或1080°折叠龙头，更方便清理台面和清洗东西。 水槽下水记得要装S型下水管，防止下水会返味。 【橱柜】 橱柜的高度也要按照经常做饭的人的身高来设计，太高了拿东西可能会不方便，但太低了又有可能碰头。一般台面进深为60㎝，吊柜进深为32㎝，吊柜与台面之间的距离为65~75㎝，但这不是一个固定的数据，还是要依靠身高来决定。 如果想降低吊柜的高度方便拿东西又怕会磕到头，可以增加操作台的进深，就不会造成两者之间的冲突。 【抽屉】 橱柜的抽屉不是越多越好，而要按照收纳的物品来设置不同宽度的抽屉。 地柜中一些边角的小缝，可以做成抽拉式的窄柜，放一些筷子、锅铲等东西。 放餐具的抽屉，建议做分格或者买一些分隔工具，把餐具分门别类地归置好。 如果处理区的台面不够用，可以在地柜中做个抽拉搁板，可以切切菜、临时放个菜都可以。 【厨房电器】 厨房里最重要的电器绝对是油烟机，所以在这方面别省钱，买个好牌子、吸力够的很重要。 灶具的左右记得预留30㎝左右的位置，不光是为了方便放置食物，还是防止灶台周围的物体过于靠近火源，有安全隐患。 【插座】 厨房的插座一定要备足了，厨房里的电器绝对会越买越多，别到用时方恨少。台面上的插座最好留四个以上带开关插座。 水槽旁边也要留三个，不然要装小厨宝、厨余垃圾处理器、净水器怎么办？ 【照明】 厨房的照明光靠一个主灯是不够的，记得装上一排柜底灯和水槽灯，洗碗洗菜切菜炒菜都在明亮的光线下了。 【顶面和地面】 厨房吊顶最好选择铝扣板，不易老化，方便清理。地砖选择防滑大块的，缝隙少了，清理也就方便很多，建议装一个地漏。
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