厨房碗碟是指用来盛放食物以便人们食用的厨房餐具,要求卫生整洁,定期消毒杀菌。
厨房碗碟种类繁多,款式多样,因而价格也是大不一样的。有便宜的,也有昂贵的。主要是受各种外在因素影响,如材质、款式、数量、品牌等。一般陶瓷碗碟比较昂贵,塑料碗碟价格最低。款式越复杂,越精致的碗碟价格越高。一般家庭碗碟会购买套装的,外型美观一致,使用起来既方便又雅致,但是价格就比较贵。口碑好的品牌碗碟价格会比平常的碗碟产品要贵点。一般是在几块到几十或几百元不等。
(1)陶瓷碗碟
在我们日常生活中,大部分厨房碗碟的材质已陶瓷为主,陶瓷碗碟优点数不胜数,一方面易于清洗保持洁净,经久耐用。另一方面陶瓷表面光滑细腻,还有很好的装饰作用,一般当做礼物送给亲朋好友也是不错的选择。
(2)玻璃碗碟
玻璃材质碗碟虽然清洁方便,但是目前在家庭中使用不是很广泛。
(3)搪瓷碗碟
在我们日常生活中,搪瓷碗碟的使用还是很广泛的。经久耐用,易于清洗擦拭,但是保养不得当容易生锈。同时搪瓷碗碟本身具有浓厚的旧时代的情怀,具有收藏价值。
(4)木制碗碟
木制碗碟色泽古朴清雅,外观简约平实,质地坚硬,有淡淡的木香和条理清晰的纹路,具有浓厚的古典饮食文化气息,很多家庭购买使用。但是不易清洁。
(5)密胺碗碟
密胺碗碟质地光滑,不易摔碎,而且传导性较差,不会烫手,一般提供给儿童使用。
(6)塑料碗碟
塑料材质的碗碟虽然款式品种多样,但是由于本身存在的化学成分对人身体有伤害,因此使用率不是很高。
市场竞争压力越来越大,很多商家以次充好,以假乱真,因此掌握购买技巧也是一门知识。挑选购买厨房碗碟既是保障家人的生命安全,也能看出一个人对生活品质的追求和个人品味的高低。
挑选碗碟要以绿色无毒,健康环保为首要考虑点,选择合格的材质,家用的厨房碗碟一般首选的会是陶瓷材质的,不锈钢、木制也可以选择。陶瓷材质的碗碟可以说是市场最畅销的一种。
挑选陶瓷碗碟时,要学会看、听、比。首先要仔细观察碗碟的四周,看是否有裂痕,是否变形,再来用食指在碗碟上轻轻敲击,如能发出清脆的罄一般的声响,就表明该碗碟质量上乘,最后就是比比价格,货比三家,才会做出最适合的选择。