开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。每个不同户型的家庭会根据空间的特点来放置不同结构的柜橱,具有分隔空间功能,这样就能开辟出摆放餐桌的位置。
开放式厨房的概念源于法国,不但在设计上扩大了厨房的空间;而且打破了传统的装修要求,让装修更加多样化个性化;最为重要的是它体现出更多的人文关怀,人们在厨房不仅仅是做饭、吃饭,还可以在这里聊天玩耍,举行Party,非常适合年轻一族的家居生活。同时我们在设计开放式厨房的时候需要知道其设计要点是什么!
第一步:通风除烟
采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。
另外开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
第二步:餐厅厨房客厅风格统一
开放式厨房应该达到餐厨客一体化,保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一,避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一,可以增强空间一体化感觉,延长视线,使空间在视觉上变大,令空间更好利用。
所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性,现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务,这是一个不错的选择,厨餐客三间的家具统一定制,不仅保证了风格的和谐统一,而且还能保证尺寸上的精准完美。
第三步:巧妙收纳厨房杂物
开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前,为了保证厨房的美观性,收纳就显得尤为重要了,橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房还要勤搞卫生,每次做完饭后应马上收拾厨具杂物,打扫卫生,保证厨房的整洁美观,以免让友人、外人看到你家杂乱的一面,或是让杂乱的厨房影响你躺在客厅里看电视的惬意心情。
第四步:特色吧台彰显个性
时下不少年轻业主喜欢在开放式厨房与客厅之间搭一个吧台,突显了主人的时尚个性,而且能起到一个巧妙分隔空间的作用,同时可以利用酒吧台充当便餐台,可谓是一举三得,时尚、方便、实用。
优点:
1、 省钱。
在装修上少了隔断,这样就不必在装修费用上多出隔断费用了。
2、安全与娱乐
在开放式厨房里做饭,视线可遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人聊天。同时这样如果有什么突发厨房事件可能第一时间赶到厨房。
3、方便
厨房作业时,经常有一些物品随时取用。我们都会遇到厨房的空间小而只能将某些物品放在橱柜内部,取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题,将平板设置于小推车的最上层,做临时的操作台,用完后推回柜内。
4、 美观性
可以把两个本来相对独立的空间瞬间连接起来,使得两个空间的装修风格相融合,进而整个家的装修风格可以统一、协调。同时因为少了隔断,客厅内的亮度变大了,更通透,阳光更充足。