打蛋器更新于2017-09-27

• 1使用方法
• 2清洁与保养
• 3品牌

1.使用方法

1、使用打蛋器前，要先检查机器各转动部分是否有障碍物，多功能鲜奶打蛋器润滑部分是否畅通，面斗内是否清洁。使用电压相符，安全地线是否可靠，认真阅读使用说明书然后进行下一步操作。

2、通常打蛋器手柄上有以下级别的按钮：搅拌速度1-2级适用于混合干性的物品如面粉、土豆、牛油等;3-4级适用于有液体的材料，如沙拉酱等;5级适用于蛋糕、曲奇、简易面包面团材料;6级奶油、牛油、糖的打发，如甜品小吃等;7级适用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)发泡用生奶等。

3、根据自己的需要使用相应的搅蛋棒，打蛋器的螺丝棒具有搅拌功能，圆头搅拌棒具有打发蛋白功能。

4、每次工作完毕后，应对机器清洁，台式的打蛋器需盖好箱，确保卫生，也有需要的可在转动部份加润滑油待下次使用方便。

5、一般当打蛋器连续用了3-5分钟左右之后会出现发热迹象，只需让它休息一下再使用就行了，只有掌握其正确的使用方法，才可以延长机子的寿命。

2.清洁与保养

1、试机前不装任何搅拌器具，以免因转向不符出现损坏，当出现转向和箭头所示方向不一致时，要立即停机，调换除地线的人两条铜线。

2、在对机器进行清洁时，应用湿毛巾擦拭设备，切忌用水直接冲洗设备，避免水进入电器或轴承内部，导致线路短路或设备损坏。

3、打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命，使用后应清洗搅拌器具等，保持机器的整洁干净。

4、必须停机换档，若发生手柄扳不到位，可拨动一下打蛋球，避免齿轮撞击之受损。

3.品牌

打蛋器什么牌子好?打蛋器哪个品牌好？市场上在售的打蛋器常见的品牌有九阳、小熊、飞利浦、东菱、ACA、长帝等，接下来简单介绍几个品牌：

1、ACA

北美电器(珠海)有限公司，德豪润达旗下，始于1934年美国，全球烘培家电行业知名品牌，面包机和电烤箱知名度高，以压力电饭煲和电磁炉进入中国市场。

2、祈和

广州市祁和电器有限公司，专注于高端家用料理机的研发、设计和生产的健康生活电器品牌，集研发生产/销售/服务于一体的现代化企业。

3、九阳

九阳股份有限公司，始于1994年，豆浆机行业开创者，小家电行业影响力品牌，专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业。

4、长帝

佛山市伟仕达电器实业有限公司，长帝，电烤箱-打蛋器十大品牌，始于1991年，广东著名商标，较早推广和普及电烤箱的品牌，以设计/生产/销售电烤箱为主的小家电企业。