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1、陈年油垢用保鲜膜加热法。对于形成很久的陈年老油污可谓是顽强的牛皮鲜，陈年油垢已经形成，必须仰赖清洁剂处理时，可以利用油遇热氧化的特性，先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂，然后铺上一层保鲜膜，用吹风机在距离10CM的地方大约加热2分钟，再用抹布擦拭即可。 2、厨房的地板、墙壁上的油污去除巧用酒精。厨房不仅体现了一个主妇甚至家庭成员的品味，也和大家的健康息息相关，要维持厨房清爽，高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。太多排不出去的油烟，不但会堆积在厨房内，也会吸入体内影响健康。另外，勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则。酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至75%的浓度，不但可用来擦拭油污，还具有意想不到的杀菌效果哦。 3、先用醋水喷湿想要清洁的墙面，均匀的喷上醋水，停留10-20分钟，期间不用管它，片刻后用清水洗净即可，食用碱用温水融化开，海绵蘸碱水，轻轻檫就能轻松的去除顽固的油污，.醋液能有效分离油污，还能使空气清新，同时有具有杀菌的功效。 以上就是我所知道的关于厨房去油污的办法，都挺有效的，值得一试。
油污是最令人头疼的问题，去除油污的最佳办法只有一个——做饭后马上清洁。不过，要是你的厨房已油腻斑斑，只好来一场“油污大战”了，我有一个清洗油烟机的技巧， 打开抽油烟机让其运转，往风扇上喷入浓缩的去渍剂，５分钟后喷入温水，已溶解的油污会流入储油盒内，直接取下储油盒清洗。 抽油烟机的面板清洗起来相对简单，可先喷上清洁剂，然后贴上纸巾，使清洁剂分解污垢；半小时后揭下，再用海绵轻轻擦拭，用纸巾吸收清洁剂，这可吸走大部分油污，比只喷清洁剂的效果好。
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