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厨房的灯光色度要适中，以采用能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴发挥吸引食欲的色彩，也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力，灯光的方向应尽量从前方投射，以免产生阴影妨碍工作，尤其是选择射灯作为照明灯具的时候，最好尽量不使用吸顶灯，因为它不聚光，只有散光，所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光，这样的光线很美观。
厨房是做饭的场所，尽量不要打扮得过于花哨，最好还是选择本身自带灯的橱柜。从节能上考虑，不要安置太多的灯，另外安装智能开关，厨房灯的一个基本的性能作用就是厨房照明，所以厨房灯具选择标准就是要够明亮。其次由于厨房特殊的潮湿又油烟多的环境，厨房灯具在照明的同时还要经受得油烟以及水蒸气的考验。所以厨房灯具必须是密封的，具有较好的防水性的灯具。
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