请问一下，洗碗机的工作原理是怎样的？

家用洗碗机分为喷嘴式洗碗机和叶轮式洗碗机。喷嘴式洗碗机是以水喷溅的洗涤淋浴的方式，利用压力喷嘴将水喷射到不同的方向，充分的将洗涤机上的餐具器皿进行洗涤；叶轮式洗碗机在它的机槽架下配置有叶轮，叶轮同电机相连。叶轮式洗碗机在工作时，它的电机带动叶轮进行高速的旋转，将水槽内的水朝上随叶轮飞溅，以此来达到餐具的清洗。

你好，了解洗碗机的工作原理之前，我先给你介绍一下洗碗机的特点吧。
1、超声波的洗碗机具有清洗、杀菌、消毒的特点，同时使用电脑全自动的进行控制，家用洗碗机可以不用加入洗涤剂，在洗碗机中加入洗涤剂只能起到辅助的作用。
2、洗碗机的清洗速度快，它的洗碗速度是普通洗碗机的10倍。
3、使用洗碗机洗碗，耗水量少，清洗的成本也大大的降低。
4、360度无死角的清洗，专门为中国餐具设计，它的液体分子能够深入到碗的内部，将难以清洗到的污渍清洗干净。
5、家用洗碗机的操作简单，使用的寿命长，还能节省能源，噪音小。

不同种类的洗碗机的工作原理是不一样的，自动洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。而超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。